วิธีทำ แกงเทโพเจ

[Tawanida]

ส่วนผสม แกงเทโพเจ 

• ผักบุ้งไทย 500 กรัม
  
• หมี่กึง 50 กรัม
  
• พริกแกงเผ็ดเจ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ (80 กรัม)
  
• หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร
  
• หางกะทิ 200 มิลลิลิตร
  
• พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
  
• ใบมะกรูด 4 ใบ
  
• ผลมะกรูด 1 ผล
  
• น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำมะขาวเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  
• ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
  

Tags : สวอน66